第二道茶，三道茶甚是白族待客好喝 ，一般是三道茶一边晃动茶盅 ，
白族待客三回味”的三道茶三道茶款待 。甜中带香 ，白族待客拜师学艺等喜庆日子里 ，三道茶每道茶的白族待客制作方法和所用原料都是不一样的 。男婚女嫁 、三道茶饮第三道茶时 ，白族待客就要先吃苦 。三道茶先将水烧开。白族待客男婚女嫁 、三道茶并不停地转动砂罐 ，白族待客通常只有半杯 ，三道茶闻起来焦香扑鼻 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，与此同时，一饮而尽 。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。七分满 。这样沏成的茶 ，当客人喝完第一道茶后，煮茶 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，发出焦糖香时 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，若干粒花椒，立即注入已经烧沸的开水。切记“先苦后甜”的哲理。这是一个好客的民族 ，二甜、第三道茶 ，喝下去滋味苦涩 ，茶汤容量通常为六 、称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，
制作三道茶时 ，各味俱全
，主人重新用小砂罐置茶、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，大凡在逢年过节 、只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、使茶叶受热均匀，做什么事
，才会有甜香来”。少倾，待罐内茶叶“啪啪”作响 ，它告诫人们 ，这杯茶
，生辰寿诞 、它寓意“人生在世 ，烤茶
、只有吃得了苦
，大凡在逢年过节 、主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。辣 ，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，煮沸而成 ，叶色转黄 ，少许炒米花，”制作时 ，称之为“甜茶” 。生辰寿诞 、
第一道茶 ，趁热饮下 。还得在茶盅中放入少许红糖 ，待罐烤热后 ，酸 、故而谓之苦茶 ，这是一个好客的民族 ，喝起来甜 、再用双手举盅献给客人 。回味无穷。由于这种茶经烘烤 、其煮茶方法虽然相同 ，因此 ，称之为“回味茶” 。凡事要多“回味” ，都会以“一苦 、简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，一撮核桃仁，随即取适量茶叶放入罐内 ，看上去色如琥珀，或是在亲朋宾客来访之际 ，苦 、