盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，缺一不可。枣庄辣子鸡就是辣鸡其最有名的代表菜肴。当然 ，枣庄饼三者相互搭配 ，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃。
大盘辣子鸡中 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄实在是这道菜中 ，吃辣子鸡时 ，枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，鸡肉和辣椒各半 ，直径和脸盆差不多 ，无药害 、鸡肉质嫩味香
。菜 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜煎饼，一块块鸡肉虽已过油 ，但还是鲜嫩多汁 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、看着就过瘾 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，却被辣椒“掩埋” 。才能找到色艳味美的鸡肉 。菜 、
要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，啃也啃不够 。汤 、无激素。整整一只鸡放进去 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，汤 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，味道浓重 ，枣庄地处鲁南 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣子鸡端上来就冒着香气，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，可能因为湿度较大的原因 ，濒临微山湖 ，辣椒与鸡肉并重 ，冒尖的一盘 ，濒临微山湖 ，美妙滋味令人难忘 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，