原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，肉干
3、手撕用刀拍松。香菇可以视情况自己延长时间 。分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，摘下的好吃香菇根，
5 、肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕
8 、香菇颠匀 。分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，平时做香菇菜时 ，好吃取一个可以进微波炉的大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
2 、盐一小撮 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，大火3分钟左右即可取出 。不至于太干 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条 。先撒盐 ，
9 、
做法 ：
1、
7 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菜碎一点点 。取一根香菇根，把所有的香菇根都处理好 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。）
色拉油2茶匙（10ml） 、6 、
4 、