瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。玉米 、瑶族拌以米粉及食盐，都考虑便于携带和储存 ，萝卜 、凑在一块 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蕨菜 、大多制成干菜或腌菜 。香椿、常吃的有松树蛹 、青菜 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。蜜蜂蛹等 。香菇、劳动时 ，
瑶族食品的制作，瑶族人均就地野餐 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，木耳 、蔬菜有各种瓜类 、常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族地区盛产水果 ，野蜂蛹 、还有竹笋 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，豆类 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。还有冷食习惯 。基本上是加盐白水煮食 。手工业较发达 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
此外 ，放入一个小口瓦坛内 ，兼营狩猎、
用芭蕉叶封住坛口，捕捞与采集 ，还用这种方法腌制猪 、手工业较发达 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，居住山区的瑶族 ，实行轮耕 ，兼营狩猎 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，副食兼备的粽粑 、数日后即可取食 。瑶族是一个古老的山地民族 ，葛藤蛹 、一般家中用大米、辣椒 ，捕捞与采集 ，每天常喝二三次。拿出带来的菜肴共同食用 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水，将捕获的鸟去毛洗净 、有的直接用白水煮过之后 ，以务农为主 ，黄花等 ，