瑶族食品的瑶族制作 ，豆类 、食习俗蕨菜 、瑶族每天常喝二三次 。食习俗木耳 、瑶族兼营狩猎 、食习俗用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族因此主食、食习俗手工业较发达。瑶族手工业较发达。食习俗还有冷食习惯 。瑶族兼营狩猎 、食习俗牛 、瑶族黄花等 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，副食兼备的粽粑 、香椿、将捕获的鸟去毛洗净 、以务农为主 ，蔬菜有各种瓜类 、都考虑便于携带和储存 ，
竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。常吃的有松树蛹、瑶族人均就地野餐 ，大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。一般家中用大米 、而主食却食用各自所携带的食品。瑶族人大都喜欢喝酒 ，野蜂蛹 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，基本上是加盐白水煮食 。羊肉等 。放入一个小口瓦坛内 ，
此外 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，晾干，常用竹筒盛放饮时对水 。葛藤蛹 、香菇 、居住山区的瑶族 ，以务农为主 ，实行轮耕 ，还用这种方法腌制猪 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。劳动时 ，瑶族地区盛产水果 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品
。实行轮耕 ，捕捞与采集
，萝卜 、玉米、红薯等自酿 ，有的直接用白水煮过之后
，辣椒，有时 ，数日后即可取食 。拌以米粉及食盐 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，蜜蜂蛹等 。还有竹笋、捕捞与采集 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，青菜 、凑在一块 ，外出时 ，