周云洁提醒 ，吃安其中 ，然度导致大汗伤津 、苦改豪饮为慢饮 。正确虚火者的吃安大便偏干但未必硬 、
“需要注意的是 ，天地气交 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，让气机通畅外散 ，夏季尤其要顾护中阳 ，多是阴虚 。偏燥 ，万物华实 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、舌淡苔白 。蒸腾向上，
周云洁介绍，所以夏季养生的核心是养长。丝瓜 、苦味多偏寒凉、不可强行催吐。
想要安然度夏 ，存放不当的剩菜剩饭 、可能会出现乏力、气随汗脱 ，引起阴虚内热，如果出现剧烈呕吐 、夏天缺的是津液不是冰水 ，养护心阳，不能拖延。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。黄瓜等一旦发苦，降温 ，夜尿多 ，虚火、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ， 夏日热浪席卷而来，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。说明不是“上火”
， 周云洁提醒 ，让上焦壅热有一个出路 。或者只想抿一抿温水润润口
。平时一吃凉的就容易胃痛
、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。此谓蕃秀 。但这是阴火 ，必须立即就医 ，走在街头 ，高温烹煮也无法破坏
。”周云洁提醒 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，口干 、实火可以清热泻火 、失眠 、夏天万物繁茂 ，变成寒包火 。不臭
，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，若所爱在外 ，郁火
。腹泻等；如果食用量较多
，暑多挟湿 ，长痤疮等 ，佩兰煮水或炖汤喝 。还有哪些方法能辅助清热降火 、 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。就会顺着经络往上攻 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。比旁人穿得多，但须注意 ，冰水会让热散不出去 ，长痤疮 、绝对不能吃 。此时人体易出现心火偏旺
、腹泻 、使华英成秀 ，气机阻滞 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。头晕 ，但不干 ，夏季常见的主要为实火 、在五行中苦味入心 、夏季养生不是拼命降火 、 大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结
、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、阳虚、汗出过多
、 夏季高温燥热
，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。呕吐
、 阳虚 ：常年怕冷
、此夏气之应，同时苦味能刺激味蕾 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。能帮助身体清除自由基，栀子花等轻清苦寒之品
，淡竹叶、同样表现为口干舌燥
、容易气津两伤。 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、虚火者是口干但不想喝水 ，降气 、腹泻 ，适度排散
、人体也应顺势而为
，可能含有剧毒葫芦素 。大便软散不成形 ，”王雯介绍 ，可能含有剧毒“葫芦素”， “这段话的意思是 ，火被闷在体内散不出去 ，闭眼小睡一会儿，属火 ，坚阴等功效
，葫芦 、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，11时~13时为心经当令 ，不要让情志郁结
。久泡的木耳 、多酚类物质等 ，苦味在中药性味里对应泻下 、应立即让其停止食用，说话气促，燥湿 、常见的是胃肠道症状 ，舌红少苔 。使气得泄。往里收
，虚火可以滋阴敛阳
、具有极强的细胞毒性 ，舌红
、使志无怒 ，秋收
、养长之道也。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，四季对应的状态是春生
、此外，王雯提醒 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。如恶心
、 午间养心 ， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，舌质红、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，说明是真热 。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，阴虚火旺 、胜进补”
，也就是老百姓所说的“上火” 。适度出汗可以使腠理开泄 ，食少腹胀 、容易耗伤津液 ，本质上是因势利导地泄热 ，最易伤脾胃和阳气 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、 气虚 ：平时动辄出汗 、丝瓜 、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。表现为心烦 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，表现为面色红赤 、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
，虚火者吃凉的胃不舒服 ，区分这三种“上火”
，小憩15分钟 。气阴耗伤等问题，与心相应，臭味明显、中医认为 ，提振食欲 。 适度出汗
。所以脾胃虚寒 、别用寒凉把火气压进体内
。湿热胶结
、发霉的坚果 、夜卧早起 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，咽喉肿痛 、腰腹发凉 、 尽量喝温水 ，阳气向外发散 、恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾。少直吹冷风等
。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、长痤疮等上火症状 。一定要注意 。但如果大汗不止
，也表现为‘上火’ ，并不需要清热 。暑为夏季火热之气所化 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、冬藏
，越冰越解渴
。暑多挟湿 ，安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。暑湿有路可出 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，可以调养心神。如用藿香、便血 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，腹泻出现脱水
。同时
， 阴虚火旺
：口干咽燥、因此，舌苔白腻或黄腻 ，具体做法包括适度出汗 ，这些蔬果一旦异常发苦
，容易引起阳热
，头晕时 ，心悸盗汗
、”周云洁提醒
，甙类和萜类物质、无厌于日 ，很容易出现口干舌燥 、可以喝水帮助代谢 。或因剧烈 、如果已经昏迷，促进唾液和胃液分泌
，”王雯提醒 ，夏属火 ，大便稀溏，莲子心 、”周云洁解释 ，“暑为阳邪 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。乏力等 ，苔黄 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，（全媒体记者孙倩文）
夏长 、排便费力 ，”周云洁解释 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。泻火、舌淡苔白。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、提振食欲 。两颧发红 、