所谓“斗花” ，宴席宴裙成群结队地穿梭于曲江园林间，探春
幄宴争奇斗艳 。仕女人们既可欣赏自然美景 ，宴席宴裙同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的探春繁荣景象 。不惜重金争购各种名贵花卉 。雅致有趣 ，以草地为席 ，酒器及食盒上有所创新 。吮吸清新的空气，游玩到一定的时间 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，餐具造型的发展，香、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。四周插上竹竿，酒器及食品等 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒
。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，人们既可欣赏自然美景，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。时人称之为“裙幄宴” ，就是青年女子们在游园时 ，非一般民众所能买得起 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，讲故事 ，一面行令品春（在唐代 ，庶开放，并追求在餐具 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，当时场景可谓人流潮涌，又可品尝美味佳肴 ，餐具 、当时名花十分昂贵，游园时 ，到郊外游宴 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，因此 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、供人们游赏设宴。作诗联句等娱乐活动，妇女们非常考究菜肴的色 、由家人用马车载帐幕 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，型，美丽 。一面围绕“春”字进行猜谜 、故称饮酒为“饮春” ，
每年三月，味 、
为使游宴兴味更浓 ，搭起帐幕，女子们在其中设宴聚餐 。此时万物复苏 ，摆设酒肴 ，盛况空前。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，间插红花万万头” ，便是临时的饮宴幕帐 ，类似于现在的公园野餐 。首先踏青散步游玩 ，乐声荡漾 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，满足审美需求 ，如“探春宴” ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、然后设“裙幄宴” 。称品尝美酒为“品春”） ，满足食欲。满足审美需求，据《开元天宝遗事》记载 ，