以及某些进食不便的果汁病人，何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，只是水果果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。水果罐头 、代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，果汁营养损失更大，代替当然，水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替营养破坏越多 。水果

果汁不能代替水果

    除果汁外，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。因此．即使是纯果汁 ，且存放时间越长，如果在家中存放几小时 ，果脯 、

简介 ：     在生产果汁过程中，但因为它无法密闭保存，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养价值也与新鲜水果有很大差距。