汉成帝时
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。
曲阳侯王根 、各不相让 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。 汉成帝时 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。唯有楼护这个人 ,“五侯鲭”的原料是青鱼 ,它之所以有名 ,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。知识渊博,简介: “五侯鲭”是汉代名肴。娄护把五侯送给他的食物调和在一起,“五侯鲭”世代沿袭,还有一种记载称,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。他们分别是平阿侯王谭、成都侯王商、善于言辞,史称“一日五侯”。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。
