原料 ：杭椒8个 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合料酒5克 、版本嫩肉粉3克 、常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩牛肉200克、结合油50克 、版本盐1小勺 、烧热后倒油，加半勺盐 ，转小火 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，
煸干水分，