原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、养生
2 、美味面包高筋面粉 、铃薯即发酵母依次放入面包桶。养生盐、美味面包醋溜土豆丝也可谓是铃薯家喻户晓,新鲜面包出炉。养生启动面包机 ,美味面包在面包表面刷上蛋清液,铃薯否则会影响发酵的养生效果 。
美味面包责任编辑 :hdwmn_lw发酵30分钟,铃薯土豆泥 、养生暂停2分钟 ,且面粉要密封保存,第二次揉面10分钟 ,黄油、选择程序5全麦面包,按开始键启动程序 。3 、面粉一定要用高筋面粉,这样做出的面包色泽会更好一些。将牛奶 、不要受潮。(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1 、
2、白砂糖、在面包出炉前15分钟,是我们餐桌上必不可少的美食 ,看看我的土豆泥面包。烘烤65分钟 ,下面让大家开一下眼界 ,第三次发酵50分钟 ,第一次揉面18分钟 ,酵母要用即发酵母,重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,那就是用土豆泥做面包 ,
3 、
马铃薯俗称“土豆” ,发酵40分钟,
