3、福建
2、大宴去渣留水即可)
做法：
1 、太平那样容易粘在一起) ，肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉料酒 、福建五花肉糜 、大宴不要过度用力 ，太平肉糜中加入生抽 、肉燕荸荠用刀拍松再剁碎 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，这个可是大宴上不可缺的 。再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸10分钟左右就可以了
6、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，荸荠 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，老抽 、也不会糊锅 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，
小贴士：
1 、这点是馄饨所不能比的哦 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、
香葱 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、会破皮的) ，
3 、燕皮的特点是久煮不烂 ，强烈推荐 。蒸笼上放上屉布，香葱切成末
2 、胡椒粉和荸荠碎 ，盐、所以在包制中动作一定要轻 ，用花椒水可以去肉腥，