若从头形上看
， 这个猪种的特点优点是骨骼细致
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡耳尖较薄而下垂，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡且多呈菱形 ，微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史 。乳头6～7对不等。脸短嘴翘 ，四肢粗短 ，头中等大小 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，是华中型的优良猪种 。尾根粗大 ，
从毛色上看，臀宽圆微倾斜 ，它同样亦分为三支 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸中等长 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是额稍宽 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，有深厚横皱纹，另一支是头大额宽 ，额部皱纹较浅平 ，脸较长直的“阉鸡头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。腹大下垂 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是头颈较狭长 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。背腰宽 ，