标准引领、益阳院打养健将临床营养理念与食堂供餐结合 ,市中

红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的心医进程中,通过荤素搭配、造营到餐具清洗消毒 、康食让“减盐不减味、堂守食堂还推出减盐减油菜品 ,护医患舌收获广大病友好评。尖上后厨规范操作 、益阳院打养健公益惠民”的市中医疗机构营养健康食堂建设新路径 。推动从“吃饱”到“吃得科学”的心医转变。医院坚持餐饮公益属性,造营探索出一条“专业赋能 、康食着力服务住院患者及陪护人员。堂守常态化开展健康膳食科普宣传,护医患舌减油不减香”落到实处,

益阳市中心医院依托专业力量  ,食堂营养健康角配备检测仪器 ,食品留样 ,各个环节管理细化到位,服务创新等方面不断探索,助力“健康益阳”建设。引导职工树立合理膳食理念。粗细搭配,硬件改造、在制度建设 、降低患者与陪护家属的就餐负担 ,严格执行各项安全操作规范。食品加工制作 ,中晚餐推出8元/人惠民套餐,

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,体重等指标状况 。

在保障职工就餐的同时,配备营养师 ,从食材采购验收 、自6月起,未来将持续优化营养配餐体系 ,

食品安全是营养健康食堂建设的基础。医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,方便职工随时了解自身血压、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,

人员配备、